Welternährung

Im Jahre 2025 sind 80 Prozent mehr Lebensmittel erforderlich als 1990 produziert wurde. Nur dann wird die Weltbevölkerung zu sättigen sein. Eine Lösung dieses Problems sieht Ismael Serageldin, Vizepräsident der Weltbank und Vorsitzender einer Vereinigung agrarischer Forschungsinstitute, in der Biotechnologie. Kürzlich wurde zum Beispiel erstmals ein Getreide entwickelt, das ein gegen Insekten wirkendes Protein enthält und damit höhere Erträge bei einem geringeren Einsatz von Herbiziden bringt.

Quelle: Kindernothilfe 154. Ausgabe